Salgam suyu - türkischer Steckrübensaft
Hinter dem türkischen Rezept von Salgam suyu verbirgt sich ein scharfes fermentiertes Getränk aus violetten Karotten und Navetten (Mairüben).
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Bulgur
- Karotten
- Kichererbsen
- Meersalz
- Navetten
- Stk Vogelaugenchilis
- Weißweinessig