Çam Fıstıklı Enginar Salatası Tarifi
Çam Fıstıklı Enginar Salatası için ; kıvırcık salata ve iceberg marulu yıkayıp kurutun. İrice doğrayın ve bir salata tabağına alın. Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın ve marulların üzerine koyun. Közlenmiş biberi de kare parçalar halinde doğrayıp ekleyin. Enginar kalbini de ikiye bölüp salataya ilave edin. Çam fıstıklarını yağsız tavada kavurup kenara alın. Sosu için, Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı’nı bir miktar suyla pişirip soğutun ve rondoda çekin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak tozu ve eklemek isterseniz ranch sosu da ekleyip iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.Çam Fıstıklı Enginar Salatası hazır.Afiyet olsun!
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- yaprak kıvırcık marul
- iceberg marul
- adet kırmızı soğan
- adet enginar kalbi
- adet közlenmiş kırmızı biber
- su bardağı çam fıstığı
- Sosu için
- yemek kaşığı Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
- yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- çay bardağı zeytinyağı
- limon suyu
- Tuz
- Sarımsak tozu
- yemek kaşığı ranch sos