Crostata di mele con zenzero candito
Vi proponiamo questa golosa ricetta della crostata di mele con zenzero candito, perché ci saranno sicuramente mille e più ricette di torte di mele, ma questa è arricchita con zenzero candito, e ce la siamo fatta scappare. Se acquisterete lo zenzero candito per questa ricetta, abbondate visto che è ottimo da gustare come merenda, oppure potete servirne un pezzetto a fine pasto per mettere assieme il dolce e il digestivo.
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina
- pizzicone di sale fino
- gr di zucchero
- gr di burro
- di acqua ghiacciata
- mele del tipo Golden Delicius, sbucciate, tagliate a metà, private dei semi e po
- cucchiai di zucchero
- cucchiai colmi di zenzero candito tritato
- cucchiai di succo di limone
- cucchiai di latte intero
- gr di burro tagliato a cubetti
- marmellata di albicocche calda q.b
- gelato alla vaniglia o panna montata dolcificata a piacere per accompagnare