Recette de la galette aux pommes de terre Frandura
La frandura est une galette traditionnelle montagnarde des Alpes, mettant à l'honneur la simplicité et la convivialité d'une cuisson robuste. Parfaite pour accompagner un repas ou se déguster seule, sa texture croustillante cache un cœur moelleux, offrant un équilibre savoureux qu'il vous faut absolument essayer.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes pommes de terre
- grammes farine
- huile d'olive
- crème fraîche
- grammes parmesan râpé
- cuillère à café sel
- poivre