Risotto met drie kazen
Risotto, dat is toch echt een van de lekkerste soorten comfortfood uit de Italiaanse keuken. En risotto met drie kazen is dat zeker!
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram risottorijst
- liter hete groentebouillon
- droge witte wijn
- kleine ui, fijn gesnipperd
- gram gorgonzola, in stukjes
- gram Parmezaanse kaas, geraspt
- gram ricotta
- olijfolie
- witte peper