Polpette di legumi con crema di zucca
Oggi vi proponiamo la ricetta delle polpette di legumi con crema di zucca, perfette come antipasto o come secondo piatto.
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- ceci secchi Conad
- Mezza zucca
- scalogno
- noce di burro
- Timo qb
- foglia di alloro
- uova
- cipollotti
- Aglio qb
- Prezzemolo qb
- Sale qb
- Pepe qb
- Pangrattato qb
- Olio di semi di arachide qb