あさりの出汁香る♪ 豆乳クラムチャウダー

あさりの出汁香る♪ 豆乳クラムチャウダー

あさりを殻ごと使い、あさりのお出汁が香るクラムチャウダーです♪ まろやかで、あっさりとしたスープで身体も温まります♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • あさり 200g
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 薄力粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 水 200cc
  • 豆乳 300cc
  • 有塩バター 20g
  • パセリ 適量

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