Spargelspitzenpfannkuchen Mit Kräuterhollandaise
Lust auf ein raffiniertes Spargelspitzen Rezept Diese Pfannkuchen mit KräuterHollandaise sind ein Frühlingstraum Schnell einfach zum Nachkochen Hier gehts zum Rezept
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- Mehl
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Milch
- Ei
- EL zerlassene Butter, plus mehr zum Ausbacken
- Spargelspitzen, in ca. 2 cm lange Stücke geschnitten
- Butter, geklärt
- Eigelb
- EL Zitronensaft
- EL Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL gehackte frische Kräuter