Soupe De Légumes Provençale
Savourez ma délicieuse soupe de légumes provençale, riche en bêta-carotène et idéale pour un dîner réconfortant. Découvrez la recette ici !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- oignon moyen, haché finement
- carottes, pelées et coupées en dés
- branches de céleri, coupées en dés
- courgette moyenne, coupée en dés
- poivron rouge, coupé en dés
- gousses d'ail, hachées
- litre de bouillon de légumes
- de tomates concassées en conserve
- cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre au goût