Japonská omeleta okonomiyaki
Ochutnejte jedno z nejoblíbenějších japonských pouličních jídel. Okonomiyaki je nadýchaná placka plná křupavé zeleniny, voňavé slaniny a chuťově výrazných omáček. Její název v překladu doslova znamená „opečené vše, co máte rádi“, a v této verzi ji navíc skvěle doplňuje sladký batát.
- Čas: 35 min
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks čínské zelí
- ks jarní cibulka
- zázvor
- ks batáty
- lžíce sojová omáčka
- ks vejce
- hladká mouka
- plátek slanina
- majonéza
- omáčka hoisin
- plátek řasa nori