旨味がギュッと！ あさりの炊き込みご飯
しょうがが香る人気のあさりご飯をご紹介！あさりの煮汁でごはんを炊き、あさりの身は仕上げに加えてふっくらと仕上げるのがポイントです。あさりの旨味をたっぷりと味わえる一品です。調味料の代わりにめんつゆや白だしを入れても召し上がれます。トッピングに大葉や三つ葉などを散らすのがおすすめです♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 2合
- あさり 300g
- しょうが 1/2かけ
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ2
しょうがが香る人気のあさりご飯をご紹介！あさりの煮汁でごはんを炊き、あさりの身は仕上げに加えてふっくらと仕上げるのがポイントです。あさりの旨味をたっぷりと味わえる一品です。調味料の代わりにめんつゆや白だしを入れても召し上がれます。トッピングに大葉や三つ葉などを散らすのがおすすめです♪
出典: デリッシュキッチン