Aubergines tonnato

Aubergines tonnato

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • petites aubergines
  • caprons )
  • une petite note de sésame noir
  • jaune d’oeuf
  • boîte de thon
  • filets d’anchois
  • c. à soupe de jus de citron
  • d’huile d’olive
  • c. à café de moutarde
  • c. à soupe d’eau chaude

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