豆乳ソースのパングラタン

豆乳ソースのパングラタン

ライ麦パンや豆乳を使った「豆乳ソースのパングラタン 」の作り方です。ライ麦パンや豆乳を使った人気の主食レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • ライ麦パン 2枚（120g）
  • かぼちゃ 80g
  • エリンギ 2本（60g）
  • ミニトマト 4個
  • アンチョビ 8g
  • 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 小さじ4
  • A「やさしお®」 少々
  • A豆乳 120ml
  • Aプレーンヨーグルト 120ml
  • Aこしょう 適量
  • Aドライバジル 小さじ1

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