ナッツ入り スパイスキャロットケーキ
ナッツ入り、スパイスキャロットケーキのご紹介です。皮ごとすりおろしたにんじんと、香り高いスパイスを入れてケーキに仕上げました。さらにミックスナッツの食感がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 100g
- ミックスナッツ 50g
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 5g
- シナモンパウダー 小さじ1
- カルダモンパウダー 小さじ1/2
- ナツメグパウダー 小さじ1/2
- オールスパイス 小さじ1/4
- 卵 2個
- 溶かし無塩バター 100g
- 砂糖 80g
- ミント 適量