Pudim de abóbora com coco
Descubra a receita de Pudim de abóbora com coco para fazer em 80 minutos. Bata todos os ingrediente no liquidificador e coloque na forma de pudim caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por uma hora ou na pudinzeira pelo mesmo tempo, deixar esfriar para desenformar. Pode ser servido com doce de abóbora em pedaços.
- Tempo: 80 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- lata de leite condensado
- de coco ralado
- litro de leite de vaca ou de soja
- colher de amido de milho
- xícaras de abóbora madura cozida
- xícara de açúcar para caramelizar a forma
- ovos