Risoto de carne seca com abóbora
Descubra a receita de Risoto de carne seca com abóbora para fazer em 60 minutos. Dessalgue a carne seca e ferva em água até ficar bem macia. Escorra a água e deixe esfriar. Desfie a carne e refogue-a em uma colher (sopa) de margarina. Quando estiver bem crocante, coloque-a em um papel absorvente. Descasque a abóbora, tirando as sementes, corte-a em
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de arroz
- de abóbora moranga
- colheres de margarina light
- cebola grande
- dente de alho
- colher de alecrim
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- e 1/2 litros de caldo de carne 0% de gordura
- de queijo parmesão ralado light
- de carne seca