鶏もも肉ときのこの香味炒め
生姜香る香味ダレでいただく鶏もも肉とまいたけの炒め物のご紹介です。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめです。 ごま油の香りがふわっと立ち食欲をそそる味付けですのでごはんが進みますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 塩 ふたつまみ
- まいたけ 100g
- ししとう 8本
- 生姜 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/4
- 紹興酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酢 小さじ2
- ごま油 大さじ1