Pierogi mołdawskie
Pierogi mołdawskie nie są popularnym daniem w Polsce, ale zdecydowanie warto je wypróbować. Mają wyjątkowe nadzienie z serem, a ciasto z dodatkiem mąki kukurydzianej wyróżnia się elastycznością oraz miękkością. Oryginalny przepis pochodzi z książki kucharskiej Marii Ochorowicz-Monatowej z 1913 roku! A to nasza propozycja, którą możesz podać z cukrem na słodko lub ze śmietaną na słono.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajek
- łyżka masła
- sera twarogowego zmielonego
- śmietanki 30%
- mąki kukurydzianej
- odrobina soli
- żółtka