Engelsaugen ohne Zucker
Sie heißen auch Husarenkrapfen und sind ein echter Klassiker in der Plätzchendose. Oft werden sie mit Nüssen oder Mandeln zubereitet. Diese Rezept kommt aber ohne Beides aus und ist geschmacklich ein Volltreffer für alle Engelsaugen-Liebhaber! 🖤
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 40
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Dinkelmehl
- Butter
- Eigelb
- Xylit/Birkenzucker
- TL gemahlene Vanille
- Abrieb einer Bio-Zitrone
- eine Prise Salz
- zuckerfreie Marmelade zum Befüllen
- etwas Puder-Erythrit zum Bestäuben