【しめじだけで本格おつまみ】白ワインに合う絶品パテ風
白ワインにぴったり♪「アルパカと♪幸せごはんコンテスト」で最優秀賞に選ばれた、だけメシさん考案レシピのご紹介です。みじん切りにしたしめじを炒めて調味料を混ぜるだけで、まるでパテのような絶品おつまみに！すぐに完成するので、料理初心者の方にもおすすめですよ。冷やした「サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン」と共に、ぜひお試しくださいね。だけメシさんのプロフィールはこちら！https://www.kurashiru.com/profiles/dake_meshi
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 100g
- 塩 ひとつまみ
- すりおろしニンニク 5cm
- 粉チーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- フランスパン 4切れ
- パセリ 適量