Ukrajinský boršč
1. Do většího hrnce nalijte 1,5 litru studené vody a vložte do ní 300 g očištěného hovězího masa. Osolte, přidejte 2 bobkové listy, 5 kuliček černého pepře a…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Hovězí přední bez kosti 300 g
- Sůl
- Bobkový list 2 ks
- Pepř celý 5 ks
- Nové koření 3 ks
- Brambory 3 ks
- Červená řepa 2 ks
- Olej 2 plž
- Cibule 1 ks
- Salátový mix mrkev, bílé zelí, celer a řepa Albertova tržnice 200 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Rajský protlak 2 plž
- Kvasný ocet 2 plž
- Cukr krupicový 2 plž
- Zakysaná smetana 200 g
- Kopr čerstvý 1 hrs