Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Italská varianta oblíbené sekané přináší do české kuchyně nádech slunného jihu. Šťavnaté mleté maso provoněné bylinkami, se ukrývá v křupavém…
- Čas: 65 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- mletého hovězího masa
- starší rohlíky
- mléka
- cibule
- mortadely
- vrchovatá lžíce pokrájených hub
- vejce
- lžíce sekané petrželky
- lžička majoránky
- sůl
- Na obložení
- anglické slaniny