Hackröllchen in Zwiebelsoße Rezept
Saftige Hackröllchen, goldbraun gebraten, treffen auf eine samtige, süß-würzige Zwiebelsoße. Knackige Möhren und pikante Gurken sorgen für Frische und Biss – ein aromatisches, herzhaftes Geschmackserlebnis.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Brötchen, altbacken
- mittelgroße Zwiebeln
- mittelgroße Möhren
- mittelgroße Gewürzgurken
- gemischtes Hackfleisch
- Eier
- EL mittelscharfer Senf
- Salz und Pfeffer
- TL edelsüßes Paprikapulver
- Scheiben Landschinken
- EL Öl
- EL Mehl
- Schlagsahne
- EL Gemüsebrühe, instant
- Spätzle
- kleines Bund Petersilie
- EL Butter
- Wasser