Risotto con coliflor y parmesano
Un risotto ideal para una cena en casa con invitados. Un arroz que se mezcla con el sabor de la coliflor y el parmesano derretido.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo coliflor
- gramo mantequilla
- unidad cebolla
- gramo piñon
- manojo salvia
- mililitro cogñac
- gramo arroz blanco
- litro Caldo Casero de Pollo 100% Natural
- gramo queso parmesano reggiano
- una pizca sal
- una pizca pimienta negra