福豆の炊き込みご飯
節分であまりがちな福豆を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。福豆の食感も楽しめる一品になっていますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 米 2合
- 福豆 40g
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- にんじん 50g
- しめじ 50g
- 鶏もも肉 50g
- 水 適量
- 料理酒 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量