Crostata al cacao crema agli agrumi e menta
La crostata al cacao crema agli agrumi e menta è un dolce che racchiude tutti sapori che stanno benissimo insieme. provatela e non ve ne pentirete
- Porzioni: 14
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 200 gr
- Cacao amaro in polvere: 45 gr
- menta secca: 3 gr
- uova: 2
- zucchero semolato: 90 gr
- burro: 50 gr
- lievito per dolci istantaneo: 1/2 bustina
- tuorli: 3
- zucchero semolato: 130 gr
- arancia: 1
- Mandarini: 5
- panna fresca da montare: 250 ml