Insalata proteica di ceci e uova | Buttalapasta

Insalata proteica di ceci e uova | Buttalapasta

Per un piatto unico ricco di proteine che vi appaghi completamente vi suggeriamo la ricetta dell’insalata proteica di ceci e uova sode per un pasto nutriente e veloce, ancora meglio per una cena. La preparazione di questa che è una delle insalate estive più azzeccate per nutrirsi senza appesantirsi è veramente facilissima e anche veloce se userete ceci già lessati e conservati in scatola. Il passaggio che potrebbe darvi più pensieri è la cottura delle uova sode, ma in effetti se seguite la nostra ricetta non troverete alcuna difficoltà, mentre se volete sapere come sgusciare le uova sode senza rovinarle leggete qui. Con questi trucchi il guscio si toglierà facilmente. Ora andiamo subito a vedere come realizzare questa insalatona che è una delle ricette fit proteiche da provare almeno una volta perché tanto sfiziosa e allo stesso tempo leggera.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • ceci lessati
  • uova sode
  • pomodorini
  • olio di oliva
  • cetriolo
  • sale
  • pepe

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