蒜香蝦仁義大利麵

這是一道結合了蒜香、鮮蝦與濃郁奶油醬汁的義大利麵，口感滑順且帶有微辣回甘，製作快速，非常適合喜歡海鮮與義大利麵的朋友。醬汁香醇，蝦仁鮮嫩，每一口都充滿滿足感。 Chef's tips: (1) 蝦仁炒熟後應立即盛出，避免在鍋中停留過久導致口感變老。 (2) 新鮮義大利麵烹煮時間短，約1分鐘即可，請注意不要煮過頭。 (3) 醬汁若在烹煮過程中變得太乾，可適量加入煮麵水調整濃稠度。 (4) 由於蝦仁、帕瑪森奶酪和煮麵水都帶有鹹味，請在最後試味後再決定是否額外加鹽。

• 时间: 20 分钟
• 份量: 2

来源: ChefChef

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