フライパンで簡単に作れる！ 豚こまと長芋の炒め煮
長芋を使うことで自然なとろみもつき、豚肉の旨味もよくなじみます。時間のかかる煮物も簡単にできる1品です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 長芋 8cm
- かいわれ 1パック
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 100cc
長芋を使うことで自然なとろみもつき、豚肉の旨味もよくなじみます。時間のかかる煮物も簡単にできる1品です。
出典: デリッシュキッチン