Bol renversé au poulet
A servir avec du riz et un rougail tomates
- Portions: 3
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- oeufs
- escalopes de poulet
- de brèdes chou de chine
- de riz thaï cuit
- grosse gousse d’ail pelée
- dégermée et écrasée
- l’équivalant d’une phalange de gingembre pelé et écrasé
- cuil. à soupe de sauce d’huîtres
- cuil. à soupe de sauce soja
- cuil. à soupe de poudre/fécule de manioc
- tiges d’oignons vert ou de ciboule nettoyées et hachées
- branche d’ail chinois nettoyées et hachées
- cuil. à soupe de “Ricard”
- eau
- sel et poivre
- huile de tournesol