まろやかみそ仕立ての海鮮美人鍋
海鮮のうま味がたっぷり！みそと糀甘酒の糀が香る、まろやかな海鮮鍋です。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 有頭えび 4尾
- ホタテ 2個
- たら 2切れ
- 豆腐 1/2丁
- 白菜 180g
- 長ねぎ 1/2本
- しいたけ 2個
- しめじ 1/2パック
- プラス糀 糀甘酒 100ml
- プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2
- だし汁 400cc
- 塩こしょう 適量
- ポン酢 適量
- 薬味ねぎ 適量
海鮮のうま味がたっぷり！みそと糀甘酒の糀が香る、まろやかな海鮮鍋です。
出典: marukome.co.jp