鯛の糀甘酒しゃぶしゃぶ
鯛を糀甘酒でまろやかにおいしく、旨みが広がります。糀甘酒たっぷりのスープで美容にも♪
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- 鯛 200g
- 大根 1/4本
- 水菜 80g
- 三つ葉 40g
- ＜薬味＞
- 小ねぎ 適量
- すだち 適量
- プラス糀 糀甘酒 250ml
- 水 250ml
- 昆布 5cm角
- ＜つけダレ＞
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
鯛を糀甘酒でまろやかにおいしく、旨みが広がります。糀甘酒たっぷりのスープで美容にも♪
出典: marukome.co.jp