トマトの卵炒め
定番中華料理、トマトの卵炒めのレシピです。シンプルに相性がとてもよいです。つくおきではトマトをしっかりと炒めて、旨味を凝縮させています。卵をふんわりと仕上げるポイントも紹介しています。冷蔵保存3日
- 時間: 10 分
- 分量: 3
材料
- トマト 1個
- 卵 3個
- ごま油 大1
- ◯水 大1/2
- ◯片栗粉 小1/2
- ◎砂糖 小1
- ◎塩 ひとつまみ
- 中華スープの素 2.5g
定番中華料理、トマトの卵炒めのレシピです。シンプルに相性がとてもよいです。つくおきではトマトをしっかりと炒めて、旨味を凝縮させています。卵をふんわりと仕上げるポイントも紹介しています。冷蔵保存3日