ぶりのベトナム照り焼き
家庭料理でお馴染みのぶりの照り焼きをベトナム風にアレンジしました。日本の甘辛に比べてさっぱり食べやすく仕上がりました。日本食に飽きた時、お魚好きの方に。
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- ぶり 2切
- ドルチェ 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 少々
- ナンプラー 小さじ1/2
- 赤唐辛子 1本
- レモン汁 大さじ1
- はちみつ 適量
- にんにくすりおろし 大さじ1
- オリーブ油 大さじ1
- サラダ類 適量
家庭料理でお馴染みのぶりの照り焼きをベトナム風にアレンジしました。日本の甘辛に比べてさっぱり食べやすく仕上がりました。日本食に飽きた時、お魚好きの方に。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト