Peskütan Çorbası Tarifi (Sivas)
Sivas yöresine ait nefis Peskütan Çorbası nasıl yapılır?
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- su bardağı yarma
- su bardağı mercimek
- su bardağı peskütan
- Adet kemikli kıyma
- litre su
- yeterince yuz
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı kuru nane
- adet soğan