Bulgur s červenou řepou, nivou a ořechy
Bulgur je oblíbená obilovina, kterou lze připravit na mnoho způsobů. A jak chutná v kombinaci s červenou řepou? Vynikající! Tento recept je ideální jako samostatný pokrm nebo jako příloha. Ale pozor, můžete se na něj stát závislí! Doporučujeme rovnou připravit více, protože i na druhý den v práci bude skvělým obědem.
- Čas: 30 min
- Porce: 2
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Bulgur 150 g
- Červená řepa vařená 300 g
- Vlašské ořechy 60 g
- Česnek 2 stroužek
- Olivový olej 1 lžíce
- Tymián čerstvý 1 lžíce
- Niva 80 g
- Zakysaná smetana
- Řeřicha
- Sůl