Recette de jambon de Noël léger antillais
Le jambon de Noël est un incontournable des tables antillaises. Revisité ici dans une version légère, il conserve ses saveurs sucrées et épicées qui font voyager. Une recette simple à réaliser, même pour les cuisiniers en herbe!
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- jambon cuit désossé
- mélasse
- pièces clous de girofle
- cuillères à café cannelle en poudre
- cuillère à café muscade moulue
- grammes ananas en conserve
- rhum ambré
- cuillère à soupe épices cajun
- grammes sucre roux