時短で作れる！ 圧力鍋で作るおでん
圧力鍋を使ったおでんのレシピをご紹介！たまごや大根、焼きちくわ、こんにゃくなど定番の具材を合わせました♪練り物は圧力をかけると膨張してしまうので、必ず加圧が終わった後に加えてくださいね。具材は下ゆでなどの下処理をすることでおいしく仕上がります♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- ゆで卵 4個
- じゃがいも 2個
- 大根 300g
- こんにゃく 1枚
- 焼きちくわ 2本
- さつま揚げ 4枚
- 結び昆布 4個
- からし 小さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 薄口しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 水 1000cc