四方竹とちくわのおかか炒め
四方竹と豚バラ肉、たっぷりのちくわを共に炒め合わせました。シャキシャキとした四方竹とちくわの風味はとてもよく合います。かつお節を加えて炒めることで香りよく仕上がります。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 四方竹の水煮 150g
- 長ねぎ 1/2本
- ちくわ 2本
- かつお節 5g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量