カフェ飯風☆簡単なチキングリーンカレー
野菜たっぷりのチキングリーンカレー。簡単にできて美味しいのです！塩麹とヨーグルトで腸活にも◎子供でも食べやすい辛さですよ
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1kg
- ヨーグルト 1パック450ml
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 1片
- 生姜 1片
- グリーンカレーペースト 大さじ3
- 酒 1/3カップ
- 塩麹 大さじ1
- 味醂 大さじ3
- かぼちゃ 1/8カット
- オクラ 4〜5本
- ブロッコリー 1/2株
- ミニトマト 15〜20個
- パプリカ黄色 1個
- 塩胡椒 1振り