Zupa z wołowiną
Zupa z wołowiną jest prosta, smaczna i niezwykle sycąca. Z powodzeniem sprawdzi się nie tylko jako pierwsze danie, ale jako kompletny obiad – w końcu znajdziesz w tym daniu wszystko: mięso, ziemniaki, warzywa. Są one połączone w jedną całość przez dodanie bulionu wołowego. Tymianek dodaje przyjemnego, ziołowego smaku. Zupa jest doskonale doprawiona, a długi czas gotowania sprawia, że wołowina wręcz rozpływa się w ustach.
- Czas: 90 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- bulionu wołowego
- wody
- mięsa wołowego na gulasz
- ziemniaków
- marchewki
- ogórków kiszonych
- mała cebula
- ząbki czosnku
- łyżki sosu Worcestershire
- łyżka suszonego tymianku
- łyżeczki soli
- łyżeczki czarnego pieprzu
- olej do podsmażenia mięsa
- natka pietruszki do dekoracji