ラム肉のケバブ風サラダ丼
ラム肉で作る、野菜たっぷりのケバブ風丼のご紹介です。ガラムマサラのスパイシーな香りとラム肉の風味、甘酸っぱいソースがサラダとごはんによく合い、箸が止まらないおいしさです。ビールにもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 50 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- ラムもも厚切り肉 100g
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- ガラムマサラ 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- サニーレタス 20g
- 紫玉ねぎ 20g
- ミニトマト 3個
- パクチー 5g
- マヨネーズ 大さじ1.5
- ケチャップ 大さじ1/2
- チリパウダー 小さじ1/2
- クミンパウダー 小さじ1/2