Costeletas de Cordeiro ao Molho de Hortelã Fresca
Esta receita de costeletas de cordeiro ao molho de hortelã combina o sabor intenso da carne com a frescor do molho clássico à base de hortelã, vinagre e açúcar. Assadas no forno e regadas com seus próprios sucos, as costeletas ficam macias e suculentas, resultando em um prato equilibrado e aromático, ideal para refeições especiais.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de costeletas de cordeiro
- colheres de manteiga
- maço pequeno de hortelã fresco picado
- colher de açúcar
- xícara de vinagre
- colheres de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto