Patatas bravas
Gebakken aardappeltjes (patatas bravas) met een heerlijke paprikasaus (salsa brava). De saus kun je ook bij vlees, vis of groenten inzetten.
- Porties: 4
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram vrij vastkokende aardappelen
- zout
- milliliter olijfolie
- eetlepels olijfolie
- tenen knoflook gedroogd
- theelepels tomatenpuree
- theelepel paprikapoeder gerookt
- theelepel paprikapoeder zoet
- milliliter groentebouillon
- eetlepel maïzena
- theelepel witte wijnazijn
- theelepel suiker