Caldo de Res
Caldo o cocido de Res
Fuente: Recetas
Ingredientes
- libra de hueso
- libra de res para cocer
- unidad tomate
- unidad cebolla
- unidad elote
- unidad papa
- unidades zanahoria
- unidad repollo
- unidad güisquil
- unidad yuca
- unidad camote
- un pedazo de ayote
- manojo pequeño de cilantro
- consomé
- sal al gusto