Sopa de frijoles con costilla de res
La sopa de frijoles es un tesoro de la cocina panameña, apreciado por su armoniosa mezcla de sabores y texturas.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetaspanama.com
Ingredientes
- Kilogramo Frijoles rojos
- Kilogramo Costillas de res
- Taza Zanahorias picadas
- Kilogramo Yuca pelada y cortada
- Taza Papas peladas y picadas
- Unidad Pimentón verde picado
- Unidad Pimentón rojo picado
- Unidad Cebolla picada
- Unidad Dientes de ajo
- Taza Cebollina picadita
- Unidad Hojas de culantro picado
- Unidad Rama de cilantro picado
- Litro Agua
- Cuchara Aceite
- Cuchara Sazonador en polvo
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta