Brochettes de poulet Souvlaki au barbecue
Aujourd'hui je vous propose des brochettes grecques de poulet, appelées "Souvlaki". Je les ai cuites au barbecue, mais vous pouvez les cuire au four également. La viande est tendre et moelleuse, parfumée juste ce qu'il faut. Un repas simple, sain, économique et délicieux.
- Temps: 25 min
- Portions: 9
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- blancs de poulet
- huile d'olive
- jus de citron
- gousses ail
- c à c origan séché
- c à c gros sel
- c à c poivre concassé
- yaourt grec
- bouquet persil ciselé
- pincée sel
- pincée poivre