Dolce Vita
Dolce Vita
- Portions: 8
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- Beurre de la Laiterie de Condé-sur-Vire Elle & Vire®
- bottes d'oseille fraîche
- Crème excellence 35% MG
- QS sel
- QS poivre
- parmesan râpé
- cerises Burlat
- asperges sauvages
- champignons de Paris « bouton »
- citron
- eau
- radis rouges
- fenouils jeunes
- feuilles d’oseille fraîche
- QS poivre du moulin
- escalopes de veau
- œufs
- farine
- chapelure
- Elle & Vire Professionnel® Gourmet Butter 82% fat