Salade de jambon au maïs, poivrons grillés et épinards

Salade de jambon au maïs, poivrons grillés et épinards

Une salade qui a du mordant : du jambon Lafleur, du maïs sucré, des poivrons grillés pis des épinards frais. Colorée, savoureuse… pis loin d’être plate!

Source: lafleur.com

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Ingrédients

  • poivrons rouges grillés, sans peau, en lanières
  • de grains de maïs cuits
  • de jambon Montagnard Lafleur, tranché
  • de vinaigre de vin rouge
  • d'huile
  • gousse d'ail, hachée
  • d'oignon rouge haché
  • Au goût, sel de céleri et poivre du Moulin

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