Macarrão ao Estilo Mediterrâneo com Frango e Cenouras
Um prato saboroso e nutritivo que combina macarrão cozido com coxas de frango temperadas, cenouras raladas e especiarias mediterrâneas. Ideal para um almoço energizante e reconfortante, trazendo sabores frescos e aromáticos que remetem à culinária do Mediterrâneo.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- macarrão tipo penne ou fusilli
- coxas de frango com pele e osso
- cenouras médias raladas
- colher-de-sopa azeite de oliva extra virgem
- cebola média picada finamente
- dentes alho picados
- colher-de-chá páprica doce
- colher-de-chá orégano seco
- colher-de-chá tomilho seco
- colher-de-chá pimenta-do-reino moída na hora
- colher-de-chá sal
- colher-de-chá pimenta calabresa
- caldo de galinha caseiro ou de boa qualidade
- colher-de-sopa suco de limão siciliano fresco
- Salsinha fresca picada para decorar
- Queijo parmesão ralado na hora para servir